Среди всего разнообразия уксусов есть самый изысканный, популярный и дорогой. Бальзамический уксус – особая приправа, которую используют и как уксус, и как соус, и как маринад
Эта вкусная приправа известна очень давно, но в наших широтах иногда еще вызывает вопросы. Что это за странные маленькие бутоны, законсервированные в банках? Как, с чем их едят и вообще, вкусно ли это?