Чтобы удалить горький сок из осенних баклажанов, их нужно разрезать, щедро посолить, оставить на полчаса, потом смыть соль и выделившийся сок холодной водой.
Блюда из курицы и баклажанов получаются вкусными, сытными и несложными в приготовлении. Предлагаем тебе несколько летних рецептов с баклажанами и курицей.