Овощные запеканки — лучшее блюдо для лета. Готовятся они легко и быстро, и получаются очень вкусно.

Читай также: Картофельная запеканка: ТОП-5 вкусных рецептов

Их можно готовить практически из любых сезонных овощей. Самый простой и  нехлопотный способ — натереть овощи на терке или нарезать кубиками, выложить их слоями в форму и залить сливками или томатным соусом.

В овощную запеканку можно добавлять грибы, мясной фарш, кукурузу и даже орехи.

1. Овощная запеканка с мясом

Овощная запеканка: ТОП-5 рецептов
Овощная запеканка: ТОП-5 рецептов
vfridge.ru

2. Овощная запеканка с кукурузой

Овощная запеканка: ТОП-5 рецептов
Овощная запеканка: ТОП-5 рецептов
snackpicks.com

3. Овощная запеканка с брынзой

Овощная запеканка: ТОП-5 рецептов
Овощная запеканка: ТОП-5 рецептов
channel4.com

4. Запеканка из капусты с курицей

Овощная запеканка: ТОП-5 рецептов
Овощная запеканка: ТОП-5 рецептов
sweetcook.livejournal.com

5. Летняя запеканка из кабачков

Овощная запеканка: ТОП-5 рецептов
Овощная запеканка: ТОП-5 рецептов
snova-anechka.livejournal.com

Читай также: Как приготовить картофельную запеканку с грибами?