Слоеный салат с авокадо, рисом и тунцом

Салат с авокадо - самый оптимальный способ употребления специфического экзотического лакомства.
Ингредиенты
  • Рис1 ст
  • Авокадо 3 шт
  • Огурец4 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Петрушка1 пучок
  • Тунец консервированный 300 г
  • Майонез домашний 100 г
  • Сыр100 г
  • Оливкидля украшения
  • Листья салата или зеленьдля украшения
  • Помидоры черри для украшения
Слоеный салат с авокадо, рисом и тунцом
depositphotos.com

Читай также: Авокадо снижает вес и защищает от метаболического синдрома

Есть в природе один уникальный фрукт, который люди либо обожают, либо не едят совсем. Речь идет об авокадо или “аллигаторовой груше” - полезном экзотическом фрукте, в избытке находящимся в украинских магазинах. Этот фрукт не обязательно срывать спелым, он, как и бананы, владеет свойством дозревать в помещении.

У авокадо уникальный состав, он буквально кладезь витаминов. Нередко авокадо рекомендуют тем, кто придерживается диетического питания, даже несмотря на то, что в 100 гр. мякоти содержится много калорий - 245. Из авокадо можно приготовить массу интересных блюд, среди которых салаты, соусы и десерты.

Читай также: Консервированный тунец в оливковом масле

Рецептов салатов из авокадо много, а в зависимости от вкусовых предпочтений, хозяйки экспериментируют с добавлением различных ингредиентов. Очень популярно в кулинарии сочетание: авокадо и тунца, помидоров, курицы, яиц, феты, некоторых круп.

Мы предлагаем приготовить слоеный салат с авокадо, в который добавим тунец, огурцы, лук и рис. Украсить блюдо можно оливками и помидорами черри.

Польза авокадо
Польза авокадо
depositphotos.com

Приготовление:

  1. Перебрать, промыть и отварить рис в большом количестве воды до полной готовности. Слить на дуршлаг.
  2. Очистить авокадо нарезать небольшими кубиками.
  3. Нарезать кубиками огурцы и очень мелко лук.
  4. Слить воду с тунца, разобрать мясо на кусочки.
  5. Порубить мелко петрушку.
  6. Положить на большую плоскую тарелку форму, в которой будет собираться салат.
  7. Выложить первым слоем ½ вареного риса, разровнять. Полить майонезом.
  8. Читай также: ТОП-7 видов сыра для гурманов

    Выложить авокадо, на него слой из огурцов, далее - луковый слой.
  9. Посыпать салат петрушкой, сделать майонезную сетку.
  10. Выложить рыбу, распределить по поверхности, сделать сетку из майонеза.
  11. Снова рисовый слой, его также смазывают майонезом.
  12. Сверху слой тертого сыра.
  13. Снять форму, украсить половинками помидор черри, оливками и зеленью.

Ранее мы делились рецептом шоколадного Наполеона. 

Наверх