Приготовление

  1. Хурму помыть, снять кожицу, нарезать на кусочки.
  2. Апельсин помыть, снять цедру, выжать апельсиновый сок.

    Читайте также:  Новогодний десерт «Мандарины с пряностями»

  3. Хурму, цедру, апельсиновый сок поместить в кастрюлю, довести до кипения, варить около 20 минут на медленном огне.
  4. Дать джему остыть, переложить в блендер, перемолоть до однородной консистенции. Вернуть джем на медленный огонь, и проварить еще 10 минут.
  5. Можно добавить сахар по вкусу, корицу, гвоздику. Все ограничивается только вашей фантазией.

Угостите близких блинами или отладками с этим джемом, уверены, он придётся им по вкусу! 

Читайте Ivona.ua в Google News