Как приготовить жареные баклажаны: ТОП-5 рецептов

Жареные баклажаны – самая простая и вкусная овощная закуска. Нужно лишь нарезать баклажаны и обжарить их на сковороде.

Жареные баклажаны с майонезом и чесноком

Жареные баклажаны
Жареные баклажаны
depositphotos.com

Рецепт простейшей летней закуски из баклажанов. Она будет вкуснее, если хорошо охладить ее перед подачей.

Баклажаны как грибы

Жареные баклажаны
Жареные баклажаны
depositphotos.com

Баклажаны для этой закуски сначала обжаривают на сковороде, а затем маринуют вместе с чесноком. В результате они начинают напоминать по вкусу грибы.

Жареные баклажаны с луком и сметаной

Жареные баклажаны
Жареные баклажаны
depositphotos.com

Читай также: Баклажаны на зиму в остром соусе

Подавай это летнее блюдо как основное или гарнир. По желанию в него можно добавить немного чеснока.

Жареные баклажаны с чесноком

Жареные баклажаны
Жареные баклажаны
depositphotos.com

Рецепт жареных баклажанов с укропом, зеленью и гранатовыми зернами. Это отличная постная закуска.

Жареные баклажаны по-итальянски

Жареные баклажаны
Жареные баклажаны
depositphotos.com

Летняя закуска в итальянском стиле: жареные баклажаны с помидорами, зеленым базиликом и моцареллой.

Смотри в галерее, как украсить стол в итальянском стиле:

Наверх