Эта неделя - последняя перед Великим постом и называется Сырная или Мясопустная.

Масленица - любимый праздник на Руси. “Перепелочка”, “касаточка” и “целовальница” называли его много лет назад. Каждый день недели имел свое название: понедельник называли “встречей”, вторник - “заигрышем”, среду - “лакомкой”, четверг - “разгуляем”, пятницу - “тещиным вечерком”, субботу - “золовкиными посиделками”, воскресенье - “прощаньем”.

Читайте также: Масленица 2018: история и традиции праздника

Основное угощение Масленицы - блины. Предки считали, что круглая форма напоминает солнца, а Бог солнца - Ярило. Именно Ярила призывают помочь в изгнании зимы.

Традиция печь блины с понедельника по воскресенье сохранилась по сей день. Их пекут из пшеничной, гречневой, овсяной, кукурузной муки и добавляют разнообразную начинку.

Масленичных традиций несколько, одна из них - массовые гуляния. Всю неделю принято петь песни. Поздравляют  родных и друзей стихами.

1

Масленица! Радостные лица!

Праздник не во сне, а наяву.

Будем печь блины и веселиться,

Зиму провожать, встречать весну!

 

Пусть идет всё в жизни, как по маслу,

Солнечными будут наши дни,

Будет много радости и счастья.

Прочь, зима! Весна, скорей приди!

2

Наступает «объедуха».

Будет пусть у всех «везуха»,

Мясо, сыр, блины и масло —

Встретим Масленицу классно.

Зиму весело проводим,

Попоем, похороводим.

Чучело огонь сожжет,

Вскоре и весна придет.

Всем здоровья, счастья, смеха.

Начинается потеха!

3

Масленица, Масленица,

Дай блинком полакомиться.

Прогони от нас метели,

Прокати на карусели.

Растопи холодный лёд,

Пусть весна скорей придёт!

4

Встречайте Масленицу с песней,

Открыты будьте и добры.

И станет мир ваш интересней,

И будут вкусными блины.

Желаем шумного веселья,

Дыханья солнечной весны,

Примите наши поздравленья,

Пусть счастьем будут дни полны!

5

С широким размахом народ веселится

И лица сияют, как блин золотой,

Сегодня весна прилетела к нам птицей,

И Масленицу захватила с собой!

 

Хорошие песни идут хороводом,

Прогнулись столы от чудесной еды,

И жизнь, словно кадка пахучего меда,

Безумно сладка — открывай только рты!

6

Веет в воздухе весной,

В парк спешит народ честной,

Да с утра, да семьями,

В это воскресение!

 

Всяк идёт, кому не лень:

Сегодня наш – особый день!

На плечах я! У отца!

Нынче – Масленица!

7

Пусть с печеными блинами

К вам достаток в дом войдет,

Чтоб всего добились сами,

Пусть по жизни вам везет.

А еще – хлопот не знайте,

Улыбайтесь, всем назло,

Масленицу так встречайте,

Чтобы в жизни повезло!

Заканчивался праздник по традиции в воскресенье. Принято сделать огромное соломенное чучело, нарядить его в женский наряд и вручить блин. В конце дня чучело сжигали на костре.

Напомним также, что ранее мы публиковали материал о трёх рецептах национальных блинов. Подробности по ссылке.