Доктор Комаровский рассказал, чем опасна аскорбиновая кислота
Узнайте, почему витамин С не укрепляет иммунитет.
Pinterest
Читай также: Диетолог объяснила, чем полезна клетчатка
На своей страничке в Instagram Евгений Комаровский регулярно делится полезными советами, которые касаются здоровью. В этот раз популярный педиатр решил развенчать миф о витамине С.
Он отметил, что до настоящего времени существует практика использования больших доз аскорбиновой кислоты для лечения множества болезней. Эффективность такого лечения не доказана.
Что следует знать о витамине С:
- дефицит витамина С приводит к расшатыванию и выпадению зубов, набуханию и кровоточивости десен, медленному заживлению ран — все это основные симптомы цинги — заболевания, связанного с нехваткой или отсутствием аскорбиновой кислоты;
- потребность в витамине С значительно увеличивается в холодное время года, при дефиците в организме железа и белка, при инфекционных заболеваниях вообще и при диарее в частности;
- дефицит витамина С может сопровождаться анемией;
- аскорбиновая кислота разрушается при нагревании. Это создает риск гиповитаминоза у детей, находящихся на искусственном вскармливании, при условии, что их матери нарушают правила приготовления смесей (перегревают);
- основное показание к лечебному применению аскорбиновой кислоты — цинга. Никакого другого лечебного действия у витамина С нет;
- чтобы не допустить дефицита витамина С, следует использовать не таблетки, а свежие, термически не обработанные овощи, фрукты, ягоды;
- иммунитет укрепляется не витамином С, а свежим воздухом и двигательной активностью;
- доказано, что большие дозы витамина С способствуют образованию камней в почках.
Ранее мы писали, какие продукты помогают сохранить молодость.
