Двухнедельная система питания, разработанная диетологом Джоэлом Фурманом, поможет тебе не только укрепить свой иммунитет в преддверии зимы, но и сбросить вес, а также защитит от рака. По мнению известного специалиста с Туманного Альбиона, грамотно продуманная здоровая диета может быть эффективней любых лекарств.

Эта диета обеспечивает не только "турбозарядку" иммунной системе, давая защиту против разных недугов от гриппа до рака, но и помогает похудеть. Ключ успеха диеты в питательных микроэлементах, содержащихся в определенных овощах и фруктах.
Доктора Фурмана рекомендует здоровую диету строить так:
  • Красное мясо, сыр, обработанную пищу употребляй крайне редко.
  • Яйца, жирная рыба и обезжиренные молочные продукты – редко.
  • Цельнозерновые и картофель – время от времени.
  • 10-40 % твоего суточного рациона должны составлять бобы, фасоль, семечки, орехи, авокадо и фрукты.
  • 30-60% – овощи.

Читай также: Салат из креветок и авокадо: Секреты приготовления

Кроме того автор диеты составил и список "суперпродуктов", содержащих самое большое число полезных питательных микроэлементов. Оно определено про стобальной шкале:
  • Капуста листовая, кресс-салат – 100.
  • Брюссельская капуста – 90.
  • Шпинат – 82.
  • Рукола – 77.
  • Кочанная капуста – 59.
  • Брокколи – 52.
  • Цветная капуста – 51.
  • Салат-латук – 45.
  • Зеленый и красный перец – 41.
  • Лук-порей – 36.
  • Клубника, грибы – 35.
  • Помидоры – 33.
  • Гранаты, морковь – 30.
  • Малина, апельсины  – 27.
  • Красный виноград – 24.

Смотри, как приготовить крем-суп из брокколи:



Правила диеты (старайся питаться так каждый день):
– Большая порция салата. Желательно добавлять в салат латук, большое количество зелени, помидоры и сырые овощи. Учти, большие порции салата или приготовленные зеленые овощи необходимо есть ежедневно в обед и на ужин. Кроме того, старайся чаще употреблять грибы.
 
– Одна порция бобов/фасоли в день, лучше в супе, с грибами и луком.
 
– Ежедневно ешь по меньшей мере, 3 свежих фрукта. Обязательно включай в свое меню ягоды, гранаты, вишни, сливы, апельсины.
 
– Употребляй побольше орехов и семечек.
 
– В твоем рационе каждый день должны присутствовать большие порции зеленых овощей.
 
– Употребляй минимальное количество продуктов животного происхождения. Избегай переработанной пищи, мяса из гриля.
Читайте Ivona.ua в Google News