Полезный завтрак: цельнозерновой бургер с яйцом

Гамбургер с яйцом и хрустящим беконом – отличное решение для завтрака.

Бургер с ветчиной и яйцом
Бургер с ветчиной и яйцом
depositphotos.com

Иногда есть совсем немного времени, чтобы приготовить завтрак. Но даже в ситуации крайней спешки можно побаловать себя вкусным, сытным и сбалансированным блюдом.

Бургер с яйцом на завтрак

Ингредиенты:

  • Булочка для гамбургера из цельнозерновой муки
  • 5 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 2 ломтика копченого бекона
  • Толстый кусок ветчины
  • 1 ломтик сыра чеддер
  • 1-2 веточки петрушки
  • 50 г сливочного сыра 

Рецепт приготовления:

1. Две части булочки смазать сливочным маслом, подрумянить на хорошо прогретой сковороде.

Читайте также: Как приготовить булочки из цельнозерновой муки

2. На ту же сковороду одновременно разбить яйцо, выложить бекон, обжарить до готовности с двух сторон. Яйцо пожарить до желаемой степени готовности.

3. Сделать крем-соус, измельчить петрушку, добавить к сливочному сыру и хорошо перемешать.

4. Нанести крем-соус на обе части булочки, на нижнюю часть положить ветчину, сыр, обжаренный бекон, яичницу глазунью и накрыть булочкой.

Смотрите пошаговый рецепт бургера:

Наверх