Сбалансированный рацион малышей после года и всестороннее развитие

В раннем возрасте важно сформировать у малыша навыки здорового питания.
Сбалансированный рацион малышей после года и всестороннее развитие
Пресс-служба

На 2-м и 3-м году жизни ребенок продолжает активно развиваться, и вопрос организации правильного питания малыша в это время очень важен,[1] ведь именно сейчас закладываются основы его здоровья.

В первые месяцы питательные вещества дети получают с молоком матери, но к возрасту полугода возникает необходимость введения прикорма.[2],3 Детям до 3-х лет еще сложно усваивать полезные вещества из взрослой пищи, и грудное вскармливание рекомендуется продолжать до 2-х лет.2,[3] А при смешанном вскармливании стоит позаботиться о правильной детской смеси в прикорме.

Когда малышу исполнится годик, он уже может есть большинство продуктов со взрослого стола, но потребность в витаминах и минералах у детей 2-3 лет выше, а объем желудка меньше, чем у взрослых.1 Поэтому ежедневное меню детей после года должно быть разнообразным и включать в себя продукты пяти групп1,2:

  1. Мясо, рыба, яйца – важный источник белков и железа, который стоит давать детям в первой половине дня.
  2. Овощи и фрукты – кладезь витаминов и минералов. Овощи можно давать в виде салатов или как дополнение к гарниру. А из фруктов лучше выбирать яблоки, груши, абрикосы и бананы.
  3. Крупы и хлебобулочные изделия – источник углеводов и белков. При этом хлебобулочные изделия лучше выбирать из муки грубого помола, чтобы стимулировать перистальтику.
  4. Жиры – сливочное и растительное масло – источники витамина А, Е и полиненасыщенных жирных кислот.
  5. Молочные продукты – неадаптированное (цельное) молоко и молочные продукты нужно вводить в меню годовалых детей осторожно и не раньше года, так как их сложно усваивать.1,[4] Вместо этого лучше выбрать продукты детского питания и детские молочные смеси, которые полностью безопасны и адаптированы под потребности детей.1

Детям раннего возраста нужно ежедневно получать с пищей большое количество питательных веществ.[5]При этом дети после года, которые едят взрослую пищу, часто недополучают витамины и минералы для развития, в т. ч. железо, кальций, цинк, йод, витамины А, D, Е и С, витамины группы В,1 а дети, которые едят продукты детского питания и молочные смеси, получают больше витаминов и минералов, в т.ч. витаминов А, С, D, витаминов группы В, магния и железа, чем дети, питающиеся едой со взрослого стола.[6]

Кроме достаточного количества витаминов и минералов, оптимальная детская смесь должна содержать пребиотики-олигосахариды, которые:

  • укрепляют иммунитет, повышая стойкость к воздействию патогенов, с которыми малыш контактирует во время прогулок и игр;7,8,9
  • стимулируют рост полезной микрофлоры кишечника, укрепляя кишечный барьер;7,8,9
  • улучшают способность детского организма усваивать кальций, железо и витамин D, жизненно важные для всестороннего развития.[1],[2],[3]

К тому же, полиненасыщенные жирные кислоты в детской смеси:

  • стимулируют развитие нервной системы и головного мозга, увеличивая IQ малыша;10,11,12
  •  улучшают скорость обработки информации и когнитивные функции, помогая детям проще усваивать информацию; [4],[5],[6]
  • стимулируют развитие сетчатки глаза и способствуют хорошему зрению.[7]

В раннем возрасте важно сформировать у малыша навыки здорового питания.2,3 Малышам после года нужно 3 основных и 2 дополнительных приема пищи в день.2 Детская смесь оптимально подойдет ребенку для дополнительного приема пищи утром и вечером.1 Так вы поможете своему ребенку получить до 70% суточной нормы жизненно важных веществ6 для всестороннего прогресса. А пить смесь ваш малыш сможет из чашки, приобретая навыки, необходимые для детского сада.

Не забывайте, что необходимые для правильного развития вещества ваш ребенок может получить только с пищей. Позаботившись о том, чтобы малыш не испытывал недостатка в питательных веществах, вы сможете быть уверены, что сделали весомый вклад в его прогресс с детства.


[1] Результати сучасного дослідження та обґрунтування прикладного меню на 7 днів для здорових дітей віком від 1 до 3 років : метод. рекоменд. / [О.Г. Шадрін, С.Л. Няньковський, Д.О. Добрянський та ін.] — К.: ТОВ «ЛЮДИ В БІЛОМУ», 2013. — 24 с.

[2] Наказ Міністерства охорони здоров’я України №149 «Про затвердження Клінічного протоколу медичного догляду за здоровою дитиною віком до 3 років» від 20.03.2008 р.

[3] Kim Fleischer Michaelsen et al. Кормление и питание грудных детей и детей раннего возраста. Методические рекомендации для Европейского региона ВОЗ с особым акцентом на республики бывшего Советского Союза. Региональные публикации ВОЗ. Европейская серия №87.

[4] Белоусова О.Ю. Двенадцать шагов рационального введения прикорма.

[5] Наказ Міністерства здоров’я України №1073 “Про затвердження Норм фізіологічних потреб населення України в основних харчових речовинах і енергії“ від 03.09.2017р.

[6] Verger EO, Eussen S, Holmes BA; Public Health Nutr. 2015 Nov 2:1-10.

[7] Няньковський С.Л. «Вплив пребіотичного комплексу олігосахаридів( GOS/FOS 9:1, 0,8г/100мл) на стан здоров’я немовлят» Здоровье ребенка 5(20)2009

[8] Early Dietary Intervention with a Mixture of Prebiotic Oligosaccharides Reduces the Incidence of Allergic Manifestations and Infections during the First Two Years of Life, Sertac Arslanoglu, Guido E. Moro, Joachim Schmitt, Laura Tandoi,  Silvia Rizzardi, Gunther Boehm , J. Nutr. 138: 1091–1095, 2008

[9] Moro GE, Minoli I, Mosca M, Fanaro S, Jelinek J, Stahl B, Boehm G. Dosage-related bifidogenic effects of galacto- and fructooligosaccharides in formula-fed term infants. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2002; 34(3): 291-295.

[10] Eileen E. Birch et al. Visual acuity and cognitive outcomes at 4 years of age in a double-blind, randomized trial of long-chain polyunsaturated fatty acid-supplemented infant formula, Early Human Development (2007) 83, 279–284

[11] P Willatts, J S Forsyth, M K DiModugno, S Varma, M Colvin  Effect of long-chain polyunsaturated fatty acids in infant formula  on problem solving at 10 months of age, Lancet 1998; 352: 688–91

[12] Koletzko, B., E. Lien, C. Agostoni, H. Bohles, C. Campoy, I. Cetin, T. Decsi, J.W. Dudenhausen, C. Dupont, et al., The roles of long-chain polyunsaturated fatty acids in pregnancy, lactation J Perinat Med, 2008. 36(1): p. 5-14 and infancy: review of current knowledge and consensus recommendations

[13] Meta- analysis of LCPUFA Supplеmentation of infant  formula and visual acuity. Ahmad Qawasmi, Angeli Landeros-Weisenberger and Michael H. Bloch,  PEDIATRICS,  Volume 131, Number 1, January 2013

Наверх