Что добавить в самый зимний напиток: экспериментируем с какао

1. Какао с ромом

Молоко – 250 мл.

Мед – 3 ст. л.

Корица – 1 палочка

Ванильный сахар – по вкусу

Какао-порошок – 3 ст. л.

Ром – 5 ст. л.

Приготовление.

Читайте также: Замена сока в новогоднем меню: яблочно-грейпфрутовый компот

Молоко налейте в кастрюлю, добавьте какао, мед, ванильный сахар, корицу, не снимайте с огня 2 минуты. Чтобы не было комочков, можно взбить венчиком. Последним в горячий напиток добавьте ром.

2. Какао с кокосовым молоком

Вода – 3/ 4 стакана

Финики без косточек – 3 шт.

Кокосовое молоко – 3 ст. л.

Какао-порошок – 1 ст. л.

Корица – по вкусу

Приготовление

Финики помыть и залить кипятком на 10 минут. Слить воду и нарезать. Все ингредиенты налить в кастрюлю, держать на огне около 2 минут, взбить до однородности с помощью блендера.

3. Какао с перцем чили

Какао – 2 ст. л.

Перец чили – 1 шт.

Молоко – 400 мл.

Коньяк (по желанию) – 2 ст. л.

Сахар коричневый – 15 г

Корица – по вкусу

Приготовление

Молоко, какао, сахар, корицу смешать в кастрюле и поставить на огонь. Перец чили разломать на несколько частей и добавить в кастрюлю. Держать напиток на огне 10 минут, постоянно помешивая, но не доводя до кипения. Если какао –порошок не растворился хорошо, можно воспользоваться венчиком. Какао процедить.

Приятного аппетита!