С чем подавать шампанское в Новый год

Главный напиток зимних праздников – это шампанское. Вкус этого игристого может меняться и раскрываться при правильном выборе закусок. Предлагаем вам нашу подборку.

1. Сыр. Сыр – самая популярная закуска к шампанскому, и самая распространённая, даже больше, чем шоколад и фрукты. Когда вы выбираете сыр, помните, что, если у вас на столе сладкое шампанское, тем более выраженным и насыщенным должен быть вкус сыра. Если шампанское на столе сухое – подавайте сыр камамбер или бри.

   

   pinterest.com

2. Бутерброды. Бутербродами с икрой в новогодние праздники никого не удивить, маленький кусочек белого хлеба с красной или черной икрой – отличная компания для сухого шампанского.

   Читайте также:  Тарталетки с семгой и нежным сыром к праздничному столу

3. Пицца. Как ни странно, но известное итальянское блюдо – чудесный выбор, чтобы составить вкусную компанию сухим, полусухим, розовым сортам игристого напитка. Пицца должна быть не горячей, без излишка специй. Самый интересный вариант – пицца с несколькими видами сыра, с орехами и инжиром. Пальчики оближешь!

   

   pinterest.com

4. Орехи. Подсушенный миндаль, фундук, кешью, или обычный грецкий – прекрасный выбор в качестве закуски к сухому шампанскому.
5. Фрукты. Лучше всего с шампанским гармонируют яблоки и клубника.

pinterest.com

От каких закусок лучше воздержатся?

1. Шоколад. Исключением является только белый шоколад.
2. Колбасная нарезка.
3. Салаты с майонезом.
4. Мясо с кетчупом.
5. Жареные грибы.

pinterest.com

Надеемся, вам пригодятся наши идеи! Вкусных праздников!