Каждую субботу на СТБ выходит 10 сезон легендарного кулинарного проекта «МастерШеф». Судья проекта —  непревзойденная Ольга Мартыновская —  поделилась рецептом своей любимой закуски из инжира и козьего сыра.

Читай также: Что приготовить с ежевикой: Советы от ведущей “Ревизора“ Юлии Панковой

Инжир - один из самых романтичных продуктов на мой вкус! Такой тонкий, нежный и самобытный, ни на что не похожий. Я терпеть не могла сушеный инжир, который мне предлагали в детстве, зерна хрустели на зубах, вкус не нравился.  Но однажды утром, проснувшись во Франции в маленьком селе, под окном я нашла фиговое дерево. Оно было просто залито плодами - спелыми, сочными и такими ароматными.

Моя слабость - это инжир на гриле с козьим свежим сыром, тимьяном и медом! Это то устойчивое сочетание, которое не требует никакой корректировки!

Способ приготовления:

  • Сделайте небольшие надрезы на инжирах
  • Положите кусочек козьего сыра
  • Затем веточку тимьяна
  • Запеките на гриле 7-8 минут
  • Перед подачей полейте ароматным медом
  • По желанию сопровождайте шампанским!

Приятного аппетита!

Ранее мы писали о необычных рецептах из арбуза от судьи “МастерШефа“ Владимира Ярославского.

Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в Facebook и Instagram.

Читайте Ivona.ua в Google News