За появление панакоты (Panna Сotta) мир должен благодарить Италию. Именно здесь, а именно в провинции Пьемонт, придумали рецепт панакоты. Десерт панакота готовится просто, используется при этом простой набор продуктов. В классическом понимании это - кремовый пудинг, в который добавляют различные ингредиенты.

Приготовление:

  1. Смешать в кастрюле молоко и сливки.
  2. Добавить к молоку все сухие ингредиенты, перемешать.
  3. Поставить основу на огонь, довести до кипения.
  4. Развести желе кипятком согласно инструкции на упаковке.
  5. Добавить вишни в желе, поставить в холодильник на 30 минут.
  6. Разлить десерт в формы, сверху выложить вишневую начинку.
  7. Положить в холодильник на 60 минут.
Читайте Ivona.ua в Google News