Фаршированные “кораблики” со сладким перцем

Фаршировать перец умеют готовить многие хозяйки, а когда блюдо приелось, можно в качестве разнообразия попробовать запечь перец в духовке.
Ингредиенты
  • Перец сладкий5 шт.
  • Мясо800 г
  • Сыр твердый250 г
  • Яйца1 шт.
  • Зеленый лук2 пучка
  • Специипо вкусу
  • Масло растительное2 ст.л.
Рецепт фаршированных "корабликов" со сладким перцем
depositphotos.com

Приготовление

  1. Перемолоть мясо в фарш вместе с луком.

  2. Добавить: яйцо, специи.

  3. Вырезать в перцах сердцевину, разрезать пополам.

    Читайте также:  Фаршированный перец с сыром

  4. Поместить половинки в полиэтиленовій пакет, добавить масло и тщательно перемешать.

  5. Начинить половинки перца фаршем и выложить в форму для запекания.

  6. Запекать 45 минут при температуре 180 С.

  7. Натереть на терке сыр.

  8. Достать “лодочки”  посыпаем сыром и запекать еще 15 минут.

  9. Употреблять в теплом виде.

Наверх