Торт для мамы к 8 Марта: пошаговый рецепт

Именно потому, что торт пекут из простых ингредиентов, его легко приготовить даже деткам. Кроме того, ингредиенты для торта есть в каждом доме и нет необходимости обыскивать соседний магазин.
Ингредиенты
  • Мука275 г
  • Сахар220 г
  • Яйца6 шт.
  • Разрыхлитель10 г
  • Ванилин1 г
  • Лимонная кислота0,5 ч.л.
  • Какао-порошок1 ст.л.
  • Сольщепотка
  • Для крема:
  • Сметана (20%)800 г
  • Сахар200 г
Праздничный торт для мамы к 8 Марта: рецепт вкусного десерта
depositphotos.com

Приготовление

  1. Взбить миксером яйца с сахаром, добавить соду, лимонную кислоту, соль и просеянную муку до однородной консистенции.

  2. Налить в разъемную форму тонкий слой теста.

  3. Выпекать корж не более 10 минут при температуре 180С. Оставить в форме.

  4. Разделить остаток теста на две половины.

    Читайте также:  Торт Монастырская изба с вишней

  5. Выложить противень бумагой для выпекания и выложить на него первую половину теста в виде маленьких печенюшек. Запекать 8-10 минут при 180 градусах.

  6. Добавить во вторую половину теста какао и так же выпекать печеньем..

  7. Смешать сметану и сахар до получения кремообразной субстанции

  8. Смазать корж, который остался в форме для запекания, кремом.

    Читайте также:  Пражский торт

  9. Собрать торт: выкладывать слоями светлое и темное печенье, перемазывая его кремом.

  10. Украшают торт на собственное усмотрение, оставить пропитываться на 4 часа.

Наверх