Блюдо на быструю руку: ямайский куриный салат

Ещё один оригинальный рецепт салата из куриного мяса в вашу копилку. Приятного аппетита!
Ингредиенты
  • Грудка куриная400 г
  • Китайская капуста200 г
  • Масло сливочное20 г
  • Сметана150 г
  • Горчица2 ч.л.
  • Масло растительное20 мл
  • Груши2 шт.
  • Куриная печень150 г
  • Сок лимона2 ст.л.
  • Соль морская1/2 ч.л.
  • Черный молотый перец1/4 ч.л.
  • Молотый перец чили1/4 ч.л.
Блюдо на быструю руку: ямайский куриный салат
Depositphotos.com

Приготовление

  1. Нарезать куриную грудку небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета в течение 5-6 минут.

  2. Уложить на блюдо листья китайской капусты.

  3. Нарезать кубиками грушу и выложить на капусту вместе с курицей.

    Читайте также:  Жареное куриное филе в специях

  4. Обжарить куриную печень и поместить ее в блендер добавив: сметану, горчицу, морскую соль и перец чили.

  5. Взбить в блендере до получения соуса.

  6. Полить соусом салат и посыпать черным перцем.

Наверх