Приготовление

  1. Нарезать куриную грудку небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета в течение 5-6 минут.

  2. Уложить на блюдо листья китайской капусты.

  3. Нарезать кубиками грушу и выложить на капусту вместе с курицей.

    Читайте также:  Жареное куриное филе в специях

  4. Обжарить куриную печень и поместить ее в блендер добавив: сметану, горчицу, морскую соль и перец чили.

  5. Взбить в блендере до получения соуса.

  6. Полить соусом салат и посыпать черным перцем.