Лук и чеснок нарезаем.

В сковородку с растительным маслом выкладываем лук и чеснок. Обжариваем до золотистого цвета.

Охотничьи колбаски нарезаем на одинаковые кусочки и выкладываем в сковородку. Обжариваем 2 минуты.

Читай также: Картофельные шедевры: вкусный ужин за 15 минут

Затем в сковородку добавляем вино и соевый соус. Перемешиваем и тушим еще 1 минуту.

Выкладываем в сковородку нарезанные кусочками картофель и соленые огурцы. И тушим под закрытой крышкой 10-15 минут.

Готовое блюдо солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и подаем к столу прямо в сковороде!