Домашние котлеты с имбирем: необычный рецепт для семейного обеда

Даже обычные котлеты можно приготовить необычно, добавив всего один ингредиент. Необычный вкус гарантирован!
Ингредиенты
  • Куриное филе 1 кг
  • Хлеб200 г
  • Сливки 200 мл
  • Яйцо1 шт.
  • Сольпо вкусу
  • Черный перецпо вкусу
  • Имбирь80 г
25 мин мин 4 порции

Мясо хорошо промываем и измельчаем в мясорубке.

Свежий имбирь очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке.

Белый хлеб измельчаем и заливаем сливками. Добавляем измельченный имбирь. Хорошо перемешиваем и оставляем на 10 минут.

Читай также: Картофельные шедевры: вкусный ужин за 15 минут

Смешиваем фарш, хлебно-имбирную массу, яйцо, перчим и солим по вкусу.

Влажными руками формируем котлетки и жарим их в разогретом растительном масле на небольшом огне с двух сторон.

Готовые котлеты можно подать к столу, а можно сверху выложить кусочек помидора, посыпать измельченным твердым сыром и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. В таком случае вы получите праздничный вариант блюда из обычных котлет.

Наверх