Домашние котлеты с имбирем: необычный рецепт для семейного обеда
Даже обычные котлеты можно приготовить необычно, добавив всего один ингредиент. Необычный вкус гарантирован!
Мясо хорошо промываем и измельчаем в мясорубке.
Свежий имбирь очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке.
Белый хлеб измельчаем и заливаем сливками. Добавляем измельченный имбирь. Хорошо перемешиваем и оставляем на 10 минут.
Читай также: Картофельные шедевры: вкусный ужин за 15 минут
Смешиваем фарш, хлебно-имбирную массу, яйцо, перчим и солим по вкусу.
Влажными руками формируем котлетки и жарим их в разогретом растительном масле на небольшом огне с двух сторон.
Готовые котлеты можно подать к столу, а можно сверху выложить кусочек помидора, посыпать измельченным твердым сыром и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. В таком случае вы получите праздничный вариант блюда из обычных котлет.
