1. Свеклу помыть; отварить или запечь в духовке. Остудить и почистить, нарезать дольками.

2. Апельсин почистить, разобрать на дольки и удалить белые пленки и косточки.

Читай также: Свекла по-корейски

3. Листья салата помыть и обсушить, выложить на тарелку.

4. Разложить сверху кусочки свеклы и апельсинов.

5. Посыпать раскрошенной фетой и зернами граната.

6. Полить салат оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.