Смешать банку шпрот и отварные яйца. Масло, которое есть в шпротах, полностью вылить в начинку. И хорошенько перемешать. 

Читай также: Лаваш с брынзой и зеленью на гриле

Шпротную начинку выложить на лист лаваша.

Посыпать мелко нарезанной зеленью и завернуть в трубочку.

Затем острым ножом нарезать на рулетики.