Осенний завтрак: сырники с хурмой

Рецепт сладких сырников с ванилью и хурмой. Вместо хурмы можно добавить изюм или курагу.
Ингредиенты
  • пастообразный творог 9%400 г
  • яйцо1 шт.
  • ванильный сахар1 ч.л.
  • хурма1 шт.
  • манная крупа50 г
  • сахарная пудра25 г
  • разрыхлитель 0,5 ч.л.
  • соль
  • растительное масло
  • мукаопционально
60 мин 4 порции

Сырники с хурмой
Сырники с хурмой
depositphotos.com

1. Хурму очистить, нарезать маленькими кубиками. 

Читайте также: Сырники с бананом и курагой

2. Смешать в миске творог, сахарную пудру, яйцо и ваниль.

3. Всыпать манную крупу, разрыхлитель и хурму. Поставить в холодильник на 30 минут. 

4. Сформировать влажными руками сырники. Если тесто плохо лепится, добавить ложку муки.

5. Обжарить сырники с двух сторон на разогретой сковороде с небольшим количеством масла.

6. Подавать вместе со сметаной или апельсиновым джемом.

Наверх