Рыбные котлеты с шпинатом

Вы можете приготовить эти котлеты, обжарив их в масле или обработав на пару.
Ингредиенты
  • рыбный фарш из семги или другой рыбы600 г
  • хлеб1 ломтик
  • молоко2 ст.л.
  • яйцо1 шт.
  • шпинатгорсть
  • укроп2 веточки
  • соль, перец
25 мин 6 порции

Котлеты с зеленью
Котлеты с зеленью
depositphotos.com

1 У белого хлеба удалить корку, залить мякиш молоком.

Читайте также: Рыбные котлеты с овощами

2. Добавить яйцо, посолить и поперчить.

3. Соединить хлеб с рыбным фаршем, перемешать до однородности.

4. Шпинатные листья  и укроп мелко порезать, добавить в фарш и еще раз перемешать.

5. Сформировать котлеты и обжарить их с двух сторон до готовности. Подавать вместе с соусом тартар.

Наверх