Пряные свиные ребра в меду
Рецепт свиных ребер в медовой глазури. Подавайте их с запеченным картофелем и острым томатным соусом.
1. Специи смешать и измельчить в кофемолке.
Читайте также: Свиные ребрышки к пиву: 5 вкусных рецептов
2. Натереть пряностями свиные ребра и оставить мариноваться минимум на 3 часа.
3. Посолить, выложить в смазанную маслом форму и запекать, накрыв фольгой, около 2 часов. Температура в духовке должна составлять 160 С.
4. Если мед не жидкий, растопить его на водяной бане или в микроволновке.
5. Снять фольгу и с помощью кулинарной кисти смазать ребра медом. Запекать еще 30 минут, чтобы свинина подрумянилась.
