Рулет из лаваша с грибами и плавленым сыром

Вкусная закуска с начинкой из лесных грибов. Готовый лаваш можно смазать сметаной и запечь до золотистой корочки в духовке.
Ингредиенты
  • тонкий армянский лаваш4 шт.
  • отваренные лесные грибы1 кг
  • плавленые сырки4 шт.
  • лук1 шт.
  • зелень1 пучок
  • майонез1 упаковка
  • чеснок5 зубчиков
  • растительное маслодля обжаривания
30 мин 8 порции
Рулет из лаваша с грибной начинкой
depositphotos.com

1. Грибы и лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до мягкости. Остудить.

2. Чеснок очистить, пропустить через пресс и смешать с майонезом.

Читайте также: Рулет из лаваша с огурцом и плавленым сыром

3. Плавленые сырки натереть на терке, зелень измельчить.

4. Смазать один лист лаваша майонезом (3-4 ст.л.), выложить по 1/4 части жареных грибов, тертых сырков и зелени. 

5. Свернуть в рулет. Таким же образом приготовить рулеты из оставшихся ингредиентов. 

Наверх