1. Куриное филе помыть, нарезать кубиками и обвалять в специях. Обжарить на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета.

2. Так же обжарить кубики хлеба до получения румяной корочки.

Читайте также: Секреты приготовления салата Цезарь

3. На сковороде обжарить бекон, затем нарезать его на кусочки.

4. Чтобы сделать заправку, поместить все ингредиенты для заправки в блендер и хорошо взбить.

5. В большой миске смешать салатные листья, бекон и заправку.

6. Переложить на тарелку, посыпать тертым пармезаном и гренками. Поместить кусочки курицы на салат и подавать.