1. Разогреть духовку до 180 С.

2. Взбить яйца, лимонную цедру и сахар. Затем добавить муку, разрыхлитель, молоко и масло, хорошо перемешать.

Читай также: Шелковица: полезные свойства и рецепты

3. Вылить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму, затем распределить сверху ягоды.

4. Выпекать в течение 35 минут, пока пирог не станет золотисто-коричневого цвета.

5. Немного остудить и посыпать просеянной сахарной пудрой.