Летний салат с огурцом и вареным яйцом

Свежий салат с огурцом, зеленым луком и яйцом станет прекрасным дополнением к летнему обеду.
Ингредиенты
  • яйца2-3 шт.
  • огурцы1-2 шт.
  • зеленый лук2 пера
  • сметана2-3 ст.л.
  • сольщепотка
  • листья салатадля подачи
20 мин 2 порции
Яичный салат с огурцами
depositphotos.com

1. Яйца отварить вкрутую, остудить и почистить. Нарезать кубиками или кружочками.

Читай также: Салат из редиса с огурцами и сладким перцем

2. Огурцы помыть, срезать кончики и порезать кубиками или кружочками.

3. Зеленый лук помыть и мелко порубить.

4. Смешать все ингредиенты в миске, заправить сметаной и посолить. Подавать салат сразу же после приготовления, выложив его на листья латука.

Наверх