1. Шоколад разломать на кусочки, добавить сливочное масло (1 ч.л.) и растопить на водяной бане или в микроволновке.

2. Полученной глазурью смазать силиконовые формочки для кексов с помощью кулинарной кисти. Поставить в холодильник на 15 минут.

Читай также: Блинные роллы с творогом и фруктами

3. Творог протереть через сито и смешать с размягченным сливочным маслом и сахарной пудрой.

4. Вынуть формочки из холодильника и до половины наполнить творожной массой. Затем сделать в творожной массе небольшое углубление. Положить в него примерно чайную ложку вареной сгущенки. Наполнить формочки творожной массой до верха. Смазать оставшейся шоколадной глазурью и снова поставить в холодильник на 20-30 минут.

5. Затем аккуратно вынуть застывшие глазированные сырки со сгущенкой из формочек.

Читайте Ivona.ua в Google News