1. В средней миске соединить кофе с 3 столовыми ложками кипящей воды, перемешать до полного растворения. Добавить 1 1/2 стакана холодной воды, отложить в сторону.

Читай также: Как приготовить тирамису с малиной

2. Миксером взбить сливочный сыр со сливками и сахаром в пышный крем.

3. Выложить несколько ложек крема в 2-литровую емкость для десерта. Отмерить 1/3 савоярди, окунуть по одному печенью за раз в кофе, затем выложить сверху на крем. Намазать печенье 1/3 крема. Дважды повторить процедуру с оставшимся печеньем, кофе эспрессо и кремом. Охладить десерт в холодильнике.

4. Посыпать тирамису просеянным какао перед подачей на стол.

Читайте Ivona.ua в Google News