Запеченный хлеб с сыром и зеленью

Для приготовления этой вкусной горячей закуски подойдет багет, батон или чиабатта.
Ингредиенты
  • багет или батон1 или 1/2 шт.
  • твердый сыр150 г
  • сливочное масло100 г
  • чеснок3 зубчика
  • микс свежей зелени1 пучок
  • сольпо желанию
40 мин 4 порции
Хлеб в духовке с сыром и зеленью
depositphotos.com

1. Масло заранее вынуть из холодильника, чтобы оно стало мягким. Зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс, а сыр натереть на терке.

Читай также: Французский хлеб с медом и лавандой

2. Хлеб нарезать тонкими ломтиками, не дорезая до конца. Смешать все ингредиенты для начинки и нафаршировать этой смесью хлеб. 

3. Завернуть в фольгу или пергаментную бумагу, поставить в разогретую до 200 С духовку на 15 минут. Затем развернуть и запекать хлеб еще 5 минут. Подавать закуску горячей.

Наверх