Сэндвич-багет с курицей и грибами

Багет, фаршированный грибами и курицей, – это отличная горячая закуска.
Ингредиенты
  • мини-багет2 шт.
  • лук1 шт.
  • куриное филе1 шт.
  • растительное маслодля обжаривания
  • сметана250 г
  • грибы200 г
  • соль, перец
  • тертый сыр100 г
  • зелень петрушкидля украшения
40 мин 4 порции
Запеченный багет с начинкой
depositphotos.com

1. Мелко нарезать курицу и лук. Грибы почистить и нарезать. Обжарить лук до мягкости на растительном масле, затем добавить курицу и жарить до готовности. Посолить, поперчить и добавить сметану. Грибы отдельно обжарить до золотистого цвета.

Читай также: Горячие бутерброды с грибами и помидорами

2. Багеты разрезать пополам вдоль, вынуть из них мякиш.

3. Наполнить хлеб куриной смесью, посыпать жареными грибами и тертым сыром.  

4. Выложить багеты на противень, застеленный фольгой, и запекать в разогретой до 200 С духовке 20 минут.

5. Перед подачей украсить закуску листиками петрушки.

Наверх