Шоколадный пирог с орехами и сливами
Очень вкусный летний пирог с шоколадом, сливами и фундуком. Подавай его утром вместе с горячим кофе или на десерт вместе с шариком мороженого.
depositphotos.com
1. Разогреть духовку до 180 C. Смазать маслом и застелить бумагой форму для выпечки 20-23 см. Часть слив разрезать пополам, а часть грубо измельчить.
2. Положить сахар, масло, муку, молотые лесные орехи, яйца и разрыхлитель в большую миску и взбить миксером до получения однородной массы. Добавить нарезанные сливы и шоколад, переложить тесто в форму и разгладить лопаткой.
Читай также: Как приготовить сливовый пирог
3. Сверху разложить половинки слив, слегка вдавливая их в тесто. Посыпать орехами.
4. Выпекать пирог в течение 40-50 минут. Готовность проверить зубочисткой.
5. Дать постоять в форме 10 минут, затем вынуть, снять бумагу и охладить на решетке.
6. Перед подачей на стол смазать пирог подогретым желе из смородины.
