Ингредиенты:

  • 1 кг клубники
  • 1,2 кг сахара
  • 1 ст.л. лимонного сока

Приготовление: Клубнику помыть и нарезать, удалив чашелистики.

Выложить в кастрюлю или эмалированный таз, засыпать половиной нормы сахара и оставить на ночь.

Читай также: Варенье из ревеня

После этого добавить лимонный сок и оставшийся сахар.

Перемешать и поставить на слабый огонь. Варить, помешивая, до готовности, следя, чтобы сахар не пригорел.

Разложить по стерилизованным банкам, закатать и остудить.

Смотри пошаговый рецепт клубничного варенья:

Читайте Ivona.ua в Google News